الملخص

أصبح استهلاك الأطعمة والمشروبات المحلاة والغنية بالسكر عادةً مألوفة ولكنها تُرافًق بظهور العديد من الأمراض. من ناحية اخرى تشير معلومات الطب الشعبي في اليمن إلى التأثيرات العلاجية لنوع الصبار Aloe woodii ضد بعض الامراض، ولهذا هدفت هذه الدراسة لتقييم التأثير المحسن لمستخلص هلام Aloe woodii في الاضرار الكبدية في إناث الجرذان والمستحدثة باستهلاك كميات كبيرة من السكر المكرر. استمرت هذه الدراسة لمدة أحدى عشر أسبوعاً قسمت على فترتين، الفترة الأولى كانت للتزويد بكميات عالية من السكر بينما الفترة الثانية كانت للمعالجة بالمستخلص الميثانولي لهلام .Aloe woodii في نهاية مدة التجربة تم تسجيل أوزان الجرذان واخذ عينات من الدم وكذلك عينات من الكبد التي أجِريَ لها الفحص النسيجي المرضي الذي دًعًم بالتحليل والقياس العددي. النتائج: لم تكن هناك أي تغيرات وزنية مميزة بين مجموعات التجربة، ولكن كان هناك تجمع واضح للدهون الحشوية، وكذلك ارتفاع في مستوى ALT في مجموعة السكر. الفحص النسيجي المرضي للكبد أظهر العديد من المظاهر التهالكية النسيجية مثل ظهور فجوات في خلايا الكبد وانتفاخها بشكل كبير معطية الشكل البالوني للخلايا وكذلك ظهرت التغيرات الالتهابية. في المقابل المعالجة بمستخلص هلام الصبار ادت الى تحسن في التغيرات النسيجية ولكنها لم تؤثر على مستوى ALT الخلاصة: التزويد بكميات عالية من السكر أدى إلى تجمع الدهون الحشوية وظهور العديد من الأضرار النسيجية في الكبد بينما المعالجة بالصبار Aloe woodii عًدَلت وحًسًنت تلك الأضرار.